Mất ngủ là hiện tượng thường xuyên xảy ra với những người bị căng thẳng, người lớn tuổi. Để cải thiện giấc ngủ tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, công việc ngoài việc can thiệp bằng thuốc, những món ăn chữa mất ngủ sẽ là một chiến thuật rất hay. Bếp Hải Linh giới thiệu 8 món canh dành cho người mất ngủ dưới đây. Những ai bị mất ngủ, hãy áp dụng để thấy được hiệu quả nhanh chóng.
- Mua máy hút mùi tại Hải Linh có tốt không
- Địa chỉ mua bếp từ AEG chính hãng
- Mua bếp hồng ngoại tại Hải Linh có tốt không
1. Canh cá diếc nấu hoa bách hợp
Món canh được mọi người tin dùng trong việc trị chứng mất ngủ là cá diếc nấu hoa bách hợp. Sau khi ăn món này, cơ thể bạn sẽ thoải mái, an thần và tạo những giấc ngủ tự nhiên nhất. Việc cần làm là bạn hãy mua cá diếc chế biến sạch, một ít hoa bách hợp tươi, gừng và một số gia vị, rau thơm.
Cách chế biến: Chiên cá diếc qua dầu ăn không bị tanh, cho tiếp nước vào đun sôi với lửa vừa phải. Sau khi cá chín, các bạn cho hoa bách hợp, gừng, gia vị và rau thơm. Đơn giản như vậy thôi, bạn đã có một nồi canh cá diếc bách hợp vô cùng hấp dẫn.
Canh cá diếc nấu hoa bách hợp
2. Canh sườn hạt sen
Hạt sen luôn là bài thuốc chữa mất ngủ tốt nhất và đã trở thành bài thuốc dân gian sử dụng từ ngàn đời nay. Canh sườn hạt sen thanh mát trong ngày hè không chỉ là một món ăn ngon miệng mà nó còn hỗ trợ tốt cho người thường xuyên bị mất ngủ. Đây lại là món ăn vô cùng dễ chế biến nên các bạn có thể tiến hành thường xuyên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị là hạt sen và sườn. Bạn hãy ninh sườn thật kỹ và cho hạt sen vào ninh tiếp cho đến khi hạt sen nhừ. Món canh này, người nấu có thể biến tấu bằng cách nấu kèm các loại rau củ như: súp lơ, ngô bao tử, nấm hương. Thưởng thức món canh này bạn sẽ có một giấc ngủ ngon, sâu và vô cùng thoải mái.
Canh sườn hạt sen
3. Canh hoa thiên lý nấu cua
Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình có công năng giải nhiệt, công năng an thần, bổ tâm, chữa mất ngủ và giúp ngủ ngon. Vì thế, trong Đông Y, thiên lý là bài thuốc chữa mất ngủ rất hiệu quả. Vị thơm mát của thiên lý còn giúp các món canh thêm hấp dẫn và ngon miệng. Trong đó có món canh hoa thiên lý nấu cua thanh mát.
Cách nấu canh cua hoa thiên lý vô cùng đơn giản. Đây là món ăn thanh đạm giúp ăn cơm ngon hơn mà lại có tác dụng chữa mất ngủ rất tốt. Khi đó, các bạn cần sử dụng cua đồng xay và lọc lấy nước, nên gia vị. Hoa thiên lý sau khi được rửa sạch, đợi nước canh cua sôi, bạn thả hoa thiên lý vào và đun cho nồi canh sôi lên. Như vậy, món canh hoa thiên lý nấu cua đã hoàn tất.
Canh hoa thiên lý nấu cua
4. Canh vịt nấu bí xanh
Vịt nấu bí xanh là một món ăn có tác dụng an thần, thanh nhiệt và đạt được hiệu quả cao trong việc điều trị chứng mất ngủ. Tiến hành làm món canh này cũng vô cùng đơn giản. Vịt được làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho vịt và nồi, cho nước ngập thịt vịt và đun sôi khoảng 20 phút thì tiếp tục cho bí xanh vào và tiếp tục đun cho đến khi bí và vịt chín nhừ. Cho hành lá, ngò vào tạo mùi thơm cho món canh.
Canh vịt nấu bí xanh
5. Canh rau rút cá rô
Món canh cá rô nấu rau rút có hiệu quả tốt trong việc chữa chứng mất ngủ. Nó còn hỗ trợ kích thích ngon miệng cho những người ăn uống kém hoặc suy nhược cơ thể.
Cách làm món ăn này bạn có thể tự nấu hàng ngày rất đơn giản. Rau rút được làm sạch và thái nhỏ. Cá rô bạn luộc rồi lọc lấy thịt, ướp thịt cá cho ngấm gia vị. Xương cá đem giã nhỏ lọc lấy nước. Đun sôi nước lọc xương cá và cho thịt cá vào. Đun sôi đều từ 5 đến 7 phút thì cho rau rút vào. Rau rút nhanh chín nên sau khi cho rau rút vào nồi canh, chờ nồi canh sôi đều thì tắt bếp. Món canh cá rô rau rút chữa mất ngủ nên được ăn nóng sẽ rất ngon và không bị tanh.
Canh rau rút cá rô
5 món canh dành cho người mất ngủ được Bếp Hải Linh chia sẻ trên đây sẽ có ích với những người đang gặp phải tình trạng khó chịu này. Lưu ý khi nấu ăn với bếp từ đã có chức năng nấu ăn sẵn dành cho món canh. Người nội trợ chỉ cần nhấn nút chức năng chuyên biệt trên bảng điều khiển để nấu những món canh thật sự bổ dưỡng nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét